Беҳтарин усули омода кардани тухм

© Foto Пресс-служба президента ТаджикистанаКуриные яйца
Куриные яйца - Sputnik Тоҷикистон, 1920, 01.12.2021
Тухм беҳтарин манбаъи сафеда дар феҳристи ғизоҳои сафедадор мебошад, он ба осонӣ ҳазм мешавад ва таркиби идеалии аминокислотаҳо дошта, аз гӯшт ҳам муфидтар аст
ДУШАНБЕ, 1 дек — Sputnik. Ғизошинос, гастроэнтеролог, блогнависи кулинарӣ Нурия Дианова дар бораи манфиатҳои яке аз маъмултарин ғизои субҳона сухан гуфт.
Тухм маҳсулоти серғизо мебошад, гуфт духтур.

"Аз ҷиҳати таркиб тухм, бешубҳа, манбаъи витаминҳои муфид аст. Он беҳтарин манбаи сафеда дар феҳристи ғизоҳои сафедадор мебошад, ҳазми он ба таври идеалӣ осон аст ва таркибаш аминокислотаҳо дорад, ҳатто аз гӯшт ҳам беҳтар аст", - шарҳ дод Нурия Дианова дар мусоҳиба бо радиои Sputnik.

Ба гуфти ин ғизошинос, зардии тухм аз летситин бой аст, ки ба чашмон таъсири мусбат дораду аз витамини А низ ғанӣ буда, дигар навъи микроэлементҳо низ дорад.
Тележка с продуктами в магазине - Sputnik Тоҷикистон, 1920, 26.11.2021
Оқибати ногувори истеъмоли ҳаррӯзаи макарон
Дар баробари ин тухмро бадани инсон вобаста ба усули пухтанаш ҷазб мекунад.
Ба қавли Дианова, аз ҳама зуд омлет, каме мушкилтар тухми бепӯст ҷӯшонидашуда, тухми пухташуда ҳамчун як қисми сэндвич бо иловаҳои гуногун бадтар ҳазм мешавад.
Рустание, ки ҷисми инсонро пок мекунад
Тухми ҷӯшонидашуда низ мушкил ҳазм мешавад ва ин рӯйхатро тухми хом ба анҷом мерасонад, ки аз ҳама бадтар дар ҷисми инсон ҳазм мешавад.
Лентаи хабарҳо
0
Нахуст ҷадидҳоНахуст кӯҳнаҳо
loader
Дар нашр
Заголовок открываемого материала